單項選擇題沙門氏菌食物中毒可分為（）個階段。
A.兩
B.三
C.五
D.七
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1.單項選擇題乳酸菌檢驗前5個步驟應迅速完成，控制在（）內，防止雜菌的污染。
A.10min
B.20min
C.30min
D.40min
2.單項選擇題乳酸菌菌落總數(shù)指檢樣在一定條件下培養(yǎng)后，所得（）ml檢樣中所含乳酸菌菌落的總數(shù)。
A.1
B.2
C.4
D.5
