最新試題
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
肥而不膩、風(fēng)味濃厚是鵝肝醬的成品要求。
禽肉餡的口味不能太重。
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
