單項(xiàng)選擇題一般吃混合食物的人群,兩餐間隔以()小時為宜。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
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1.單項(xiàng)選擇題()、家庭婚姻道德和職業(yè)道德這三種道德構(gòu)成社會的全部道德內(nèi)容。
A.社會公德
B.行為道德
C.勞動道德
D.國家公德
2.單項(xiàng)選擇題世界上著名的香腸品種法蘭克福腸,英文稱之為()
A.picked fat
B.sausage
C.bartwurst
D.anchovy
3.單項(xiàng)選擇題鲆魚的特征之一是()
A.兩眼在左側(cè)
B.兩眼在右側(cè)
C.外皮易剝下
D.肉質(zhì)粗糙
4.單項(xiàng)選擇題制作番茄焗魚片的原料有()
A.羅勒
B.龍蒿
C.火腿
D.橄欖
5.單項(xiàng)選擇題培根一般是以()為原料加工制作的。
A.羊肉
B.牛肉
C.雞肉
D.豬肉
最新試題
下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。
題型:判斷題
羊馬鞍是沒有肋骨的。
題型:判斷題
西式烹調(diào)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于()公布實(shí)施。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深綠色的()產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
題型:單項(xiàng)選擇題
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙,放入冰箱冷藏至上菜,然后用鹽和()撒在肉片上調(diào)味。
題型:單項(xiàng)選擇題
番茄冷湯制作需要用到的材料是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
制作番茄焗魚片成品后的顏色是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于煙熏肉類說法錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題