單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是()。

A.原料需要加工
B.調(diào)制膠凍汁,備好
C.將加工好的原料切配,澆上膠凍汁
D.以上都正確

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