糧食堆放的方法有（）和（）。

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

簡述大豆走油赤變的原因。