甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

按照稻谷的粒形和粒質一般分為（）（）（）（）四種類型。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

簡述大豆走油赤變的原因。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

發(fā)霉變質的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

玉米子粒的組織結構可分為（）（）（）等部分。