初級(jí)調(diào)酒師章節(jié)練習(xí)(2020.04.13)

A.味美思
B.茴香酒
C.伏特加
D.白酒

A.問(wèn)候語(yǔ)
B.告別語(yǔ)
C.尊敬語(yǔ)
D.謙讓語(yǔ)
E.鄭重語(yǔ)

A.香
B.咸
C.酸
D.甜
E.辛

A.Mix
B.Stir
C.Build
D.Blend

A.酸度大、微苦
B.酸度大、苦味較明顯
C.酸度小、苦味較明顯
D.酸度小、微苦

A.盡量使手腕用力，做到動(dòng)作連貫
B.搖動(dòng)的力量要小，節(jié)奏要慢
C.盡量使手臂用力，搖動(dòng)的力量要小
D.搖動(dòng)的速度要慢，節(jié)奏要慢