多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師在服務(wù)接待中的禮貌服務(wù)用語主要包括()。
A.問候語
B.告別語
C.尊敬語
D.謙讓語
E.鄭重語
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1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的基本職業(yè)要求包括()。
A.儀容儀表要求
B.禮貌禮節(jié)要求
C.語言能力要求
D.文化水平要求
E.職業(yè)道德要求
2.單項(xiàng)選擇題“Heineken”的產(chǎn)地是()。
A.美國
B.捷克
C.新加坡
D.荷蘭
3.單項(xiàng)選擇題"Lager Beer"指的是()。
A.頂部發(fā)酵啤酒
B.干啤
C.底部發(fā)酵啤酒
D.鮮啤
4.單項(xiàng)選擇題有“液體面包”之稱的是()。
A.啤酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.雞尾酒
5.單項(xiàng)選擇題制作巧克力的主要原料是()。
A.咖啡豆
B.可可粉
C.茶粉
D.牛奶
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水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時(shí)期。
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調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題