判斷題根據(jù)國際慣例,紅葡萄酒酒杯在使用前應(yīng)冰杯。
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3.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
4.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
5.單項選擇題酒吧吧臺的適宜高度為()。
A.90一100cm
B.100~110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
最新試題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進行。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題