食品機械與設(shè)備章節(jié)練習(xí)(2020.01.03)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：
①在輸送帶上安裝金屬擋板②在進(jìn)出料口安裝許多金屬鏈條.
參考答案：超濾、反滲透、電滲析
4.問答題簡述碟片離心機的工作原理及類型。
參考答案：碟片式離心機分離原理：當(dāng)懸浮液在動壓頭的作用下，經(jīng)中心管流入高速旋轉(zhuǎn)的碟片之間的間隙時，便產(chǎn)生了慣性離心力，其中密度較大...
6.問答題如何調(diào)節(jié)爐溫？
參考答案：
1、改變輻射距離法
2、開關(guān)法
3、電壓調(diào)整法
7.填空題錐形混合機是（）混合器。
參考答案：（1）原理：利用泵體內(nèi)作往復(fù)運動的工作部件（活塞或柱塞）對液體作功，使液體獲得能量，從而實現(xiàn)輸送的目的；
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