食品機械與設備章節(jié)練習(2020.01.03)

來源:考試資料網
參考答案:

①在輸送帶上安裝金屬擋板②在進出料口安裝許多金屬鏈條.

參考答案:超濾、反滲透、電滲析
參考答案:碟片式離心機分離原理:當懸浮液在動壓頭的作用下,經中心管流入高速旋轉的碟片之間的間隙時,便產生了慣性離心力,其中密度較大...
參考答案:

1、改變輻射距離法
2、開關法
3、電壓調整法

參考答案:(1)原理:利用泵體內作往復運動的工作部件(活塞或柱塞)對液體作功,使液體獲得能量,從而實現輸送的目的;
(2...
參考答案:產品:供料量或壓力太低,溫度太高
冷卻水:硬度高,溫度太高、流量太低均質機均質壓力太高活塞損壞
清洗...