四級(jí)營養(yǎng)師四級(jí)公共營養(yǎng)師(綜合練習(xí))章節(jié)練習(xí)(2018.03.16)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：1、稱重法是通過食物成分計(jì)算攝取的能量和各種營養(yǎng)素的種類和數(shù)量，借此來評(píng)定能量和各種營養(yǎng)素是否達(dá)到供給量標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及...
參考答案：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國的營養(yǎng)不良也由原來的單純營養(yǎng)缺乏過渡為營養(yǎng)缺乏和某些營養(yǎng)素?cái)z入過多并存。一方面，...
參考答案：A、增強(qiáng)腸道功能、有利糞便排出;
B、控制體重和減肥;
C、可降低血糖和血膽固醇即防治高血脂、糖尿病...