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胃有分泌可消化食物的胃液,儲存食物,通過蠕動將食物與胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白質等大分子營養(yǎng)物質的功能。
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水溶性維生素大量攝入后容易在體內積聚造成中毒。
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發(fā)生細菌性食物中毒后應該隔離病人以防止傳染。
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