中級前廳服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2018.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 一般情況下，飯店通常將超額預(yù)訂率控制在（）左右為宜。

2 雖然飯店某一時段客房預(yù)訂己滿，但仍可以適當(dāng)增加預(yù)訂數(shù)量以彌補客人不到或臨時取消所產(chǎn)生的缺顴，這種預(yù)訂叫（）。

3 接待服務(wù)中的人際交往可以分為（）類。

4 前廳服務(wù)員應(yīng)樹立“客人永遠是對的”信念，有時即使（），也要把“對”讓給客人。

5 泡沫滅火器不宜撲滅（）。

6 客人投訴時主要反映出（）的心態(tài)。

7 某位客人持有400元美元，要求兌換成等值人民幣，則實付人民幣金額為（）元（人民幣現(xiàn)鈔買入價按8元人民幣/美元計算）。

8 總臺建立團隊客人（）款項的分賬單，避免重復(fù)記賬或漏記。

9 暫時存放在大廳或行李房內(nèi)的行李應(yīng)加蓋網(wǎng)罩，掛好行李牌，并（）。

10 飯店客房狀況控制系統(tǒng)中，（）能夠顯示未來某一時期某種類型的客房狀況。