餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？

廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？

以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

在餐廳的營銷策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？

餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？