單項選擇題()的特點色呈金黃,外香鮮嫩。
A.煙熏仔排
B.五香熏雞
C.生熏桂魚
D.煙熏豆腐
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1.單項選擇題()的特點是風味獨特,肉干味咸香。
A.湖南臘肉
B.廣式臘腸
C.香臘鴨肫
D.臘味雞腿
2.單項選擇題湖南菜的特點之一是()
A.輕油輕芡
B.油重色濃
C.輕油色濃
D.酸辣爽脆