下列食物中存在反式脂肪酸的有（）

巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。

孕早期應維持孕前平衡膳食，如果早孕反應嚴重，應該（）

氨基葡萄糖的主要食物來源有（）

鰣魚由于魚肉本身水分含量較高，采用（）的烹調方法，保持了魚肉中的水分，使魚肉肉質保持細嫩，便于消化、吸收。

以下哪些是氟過量時的癥狀（）

米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。

以下現(xiàn)象中是人體礦物質缺乏的原因有（）

蛋白質尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）

由半胱氨酸轉化而來的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。