下列食物中存在反式脂肪酸的有（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。

茶葉中嘌呤堿類主要有（）

維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。

水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。