單項(xiàng)選擇題激活骨鈣素,參與骨鈣素的生物合成的維生素是()
A.維生素E
B.維生素K
C.維生素B12
D.維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題鮮黃花菜里含有一種叫()的物質(zhì),對(duì)身體有比較大的毒性。
A.植物血凝素
B.皂素
C.龍葵素
D.類(lèi)秋水仙堿
2.單項(xiàng)選擇題若判定某男性為中心性肥胖,其腰臀比(WHR)應(yīng)該為()
A.〉0.8
B.〉0.9
C.〉1.0
D.〉1.1
3.單項(xiàng)選擇題骨軟化病常見(jiàn)癥狀不包括()
A.骨壓痛
B.骨痛
C.肌無(wú)力
D.“O”形腿
4.單項(xiàng)選擇題水腫型營(yíng)養(yǎng)不良,最明顯的凹陷性水腫部位常見(jiàn)于()
A.腹部、腿部
B.下肢和雙手
C.全身
D.面部
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)起的“全民營(yíng)養(yǎng)周”,開(kāi)始于()
A.2012年
B.2013年
C.2014年
D.2015年
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最新試題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于全谷物類(lèi)主食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題