單項選擇題

以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。

A.原料的種類和來源
B.輔料的添加量和比例
C.配方中是否含有過敏原
D.產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

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