多項(xiàng)選擇題影響折射率測(cè)定的因素有（）。
A.光波長(zhǎng)
B.濕度
C.時(shí)間
D.pH值
E.溫度
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1.多項(xiàng)選擇題食品分析檢驗(yàn)的研究?jī)?nèi)容包括（）。
A.食品營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
B.食品添加劑的檢驗(yàn)
C.食品微生物檢驗(yàn)
D.食品化學(xué)反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)
E.摻假食品的檢驗(yàn)
2.多項(xiàng)選擇題醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中理化指標(biāo)包括（）。
A.氨基酸態(tài)氮
B.異戊醇
C.總酸
D.鉛
E.丙醇
最新試題
直接灰化法中常用來(lái)做灰化助劑的化合物有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中，如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制，沒有方向性。
題型：多項(xiàng)選擇題
苯甲酸和山梨酸檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，因被測(cè)溶液pH對(duì)測(cè)定結(jié)果和色譜柱使用壽命均有影響，所以測(cè)定條件以中性為宜。
題型：判斷題
2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定Vc時(shí)，常用的提取劑有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題