單項選擇題檢測維生素D最有效的生化指標(biāo)是（）
A.血清鈣
B.血清25-（OH）D3
C.堿性磷酸酶
D.血液鈣磷乘積
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1.單項選擇題激活骨鈣素，參與骨鈣素的生物合成的維生素是（）
A.維生素E
B.維生素K
C.維生素B12
D.維生素D
2.單項選擇題鮮黃花菜里含有一種叫（）的物質(zhì)，對身體有比較大的毒性。
A.植物血凝素
B.皂素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
3.單項選擇題若判定某男性為中心性肥胖，其腰臀比（WHR）應(yīng)該為（）
A.〉0.8
B.〉0.9
C.〉1.0
D.〉1.1
4.單項選擇題骨軟化病常見癥狀不包括（）
A.骨壓痛
B.骨痛
C.肌無力
D.“O”形腿
5.單項選擇題水腫型營養(yǎng)不良，最明顯的凹陷性水腫部位常見于（）
A.腹部、腿部
B.下肢和雙手
C.全身
D.面部
最新試題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題