A.右側(cè)順時(shí)針、左側(cè)逆時(shí)針、右側(cè)
B.右側(cè)逆時(shí)針、左側(cè)順時(shí)針、左側(cè)
C.左側(cè)順時(shí)針、右側(cè)逆時(shí)針、右側(cè)
D.左側(cè)順時(shí)針、右側(cè)順時(shí)針、左側(cè)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.主人位
B.副主人位
C.主賓位
D.翻譯位
A.面飯點(diǎn)心
B.肉類
C.水果
D.甜菜
A.20分鐘左右
B.30分鐘左右
C.40分鐘左右
D.50分鐘左右
A.為客人展示整形魚時(shí),魚頭對著主賓,魚尾對著副主人
B.為客人展示整形魚時(shí),魚頭對著主人,魚尾對著副主人
C.分魚服務(wù)時(shí),將魚放在分菜臺上,使魚頭朝右,魚尾朝左,魚腹朝向桌邊進(jìn)行拆分
D.分魚服務(wù)時(shí),將魚放在分菜臺上,使魚頭朝左,魚尾朝右,魚腹朝向桌邊進(jìn)行拆分
A.魚頭對著主賓,魚尾對著副主人
B.魚頭對著主人,魚尾對著副主人
C.魚頭對著主人,魚尾對著服務(wù)員
D.魚頭對著主賓,魚尾對著服務(wù)員
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度()?
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量()?
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
如何有效管理餐廳的庫存成本()?