多項(xiàng)選擇題制作芝士焗大蝦時(shí)可以（）來(lái)裝飾。

A.歐芹
B.檸檬片
C.土豆片
D.櫻桃番茄
E.蘆筍尖


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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)于鐵扒魚(yú)柳，常常用（）來(lái)搭配。

A.檸檬角
B.文也少司
C.白酒黃油少司
D.蔬菜蓉少司
E.荷蘭少司

2.多項(xiàng)選擇題制作罐燜雞腿和橙子燜鴨都需要用到的原料有（）。

A.蘆筍
B.雞基礎(chǔ)湯
C.橙子
D.洋蔥
E.西芹

3.多項(xiàng)選擇題煎鴨肝的成品要求有（）。

A.色澤金黃
B.絲滑綿細(xì)
C.入口醇香
D.口味濃厚
E.色澤暗紅

4.多項(xiàng)選擇題煎鴨肝配焦糖蘋(píng)果制作需要用到的原料有（）。

A.蘋(píng)果
B.蔬菜色拉
C.植物油
D.鹽
E.紅葡萄酒汁

5.多項(xiàng)選擇題制作烤鵝時(shí)需要用到的原料有（）等。

A.迷迭香
B.百里香
C.香葉
D.西芹
E.洋蔥