最新試題
索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。
午餐肉中亞硝酸鹽測定時，樣品以（）除蛋白質(zhì)。
紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。
相對甜度的獲得一般是與（）溶液相比較。
水分活度值與食品的保藏密切相關，一般水分活度值在（）以下可以抑制細菌的增長繁殖。
