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紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
A.菜籽甾醇
B.β-谷甾醇
C.生育酚
D.?7–豆甾醇
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單項(xiàng)選擇題
午餐肉中亞硝酸鹽測(cè)定時(shí),樣品以()除蛋白質(zhì)。
A.硫酸鋅
B.草酸鉀
C.硫酸銅
D.中性醋酸鉛
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單項(xiàng)選擇題
HPLC法測(cè)定食品中糖精鈉含量,樣品加熱除去二氧化碳和乙醇后須()處理。
A.直接進(jìn)樣
B.調(diào)為中性
C.堿化
D.酸化
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