判斷題偶然誤差我們可以通過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒ū苊?，比如我們可以通過(guò)做空白實(shí)驗(yàn)進(jìn)行避免。
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2.多項(xiàng)選擇題感官評(píng)定時(shí)的注意事項(xiàng)（）
A.隨機(jī)的三位數(shù)字編號(hào)
B.隨機(jī)擺放
C.待檢樣品數(shù)量不超過(guò)8個(gè)
D.鑒定的順序?qū)Ω泄僭u(píng)定無(wú)影響
E.嗅技術(shù)使用每個(gè)樣品最多3次
