單項選擇題以下是四種物質在輻射中的“G”值，其中（）對輻射最敏感。

A.G=25
B.G=20
C.G=15
D.G=10


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1.單項選擇題放射性同位素在輻射過程中，放射出的射線可能是（）射線。   

A.α射線
B.β射線
C.γ射線
D.都有可能

2.單項選擇題目前（）是輻照食品常用的輻射源。

A.60Co和137Cs
B.束能不超過5MeV的X-射線
C.不超過10MeV的加速電子
D.A、B和C

3.單項選擇題食品輻射保藏中所用到的γ射線能量最大不應超過（）

A.5 MeV
B.10 MeV
C.5 krad
D.10 krad

4.單項選擇題普通家用微波爐使用的微波頻率為（）。

A.433.92MHz
B.915MHz
C.2375MHz
D.2450MHz

5.單項選擇題在微波加熱過程中，物料升溫速率與（）有關。

A.物料的介電損失
B.微波的波長
C.微波的頻率
D.都有關