填空題冰的導(dǎo)熱系數(shù)在0℃時近似為同溫度下水的導(dǎo)熱系數(shù)的()倍,冰的熱擴散系數(shù)約為水的()倍,說明在同一環(huán)境中,冰比水能更()的改變自身的溫度。水和冰的導(dǎo)熱系數(shù)和熱擴散系數(shù)上較大的差異,就導(dǎo)致了在相同溫度下組織材料凍結(jié)的速度比解凍的速度()。
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