中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請(qǐng)求幫助。

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

我國(guó)宴席新的導(dǎo)向是（）。