最新試題
對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。
以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）
分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。
在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。
所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。
