單項(xiàng)選擇題洗瓶機(jī)運(yùn)行時(shí),啤酒瓶和洗滌液(水)的溫度差不能超過(),以防引起啤酒瓶破裂。
A、25℃
B、35℃
C、45℃
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1.單項(xiàng)選擇題不同結(jié)構(gòu)、不同操作的灌酒機(jī)中,以()的吸氧量最低。
A、“長管”灌酒機(jī)
B、“短管”灌酒機(jī)
C、CO2背壓、二次抽真空“短管”灌酒機(jī)
2.單項(xiàng)選擇題灌酒時(shí)出現(xiàn)“翻沫”,()是其主要原因之一。
A、因泄漏造成瓶內(nèi)背壓低
B、瓶內(nèi)背壓太高
C、酒缸內(nèi)液位太低
3.單項(xiàng)選擇題短管啤酒灌裝機(jī)是在()條件下,緩慢而平穩(wěn)地將酒裝入瓶內(nèi)。
A、常壓
B、等壓
C、真空
4.單項(xiàng)選擇題隧道巴氏殺菌機(jī)以()型式傳動(dòng)裝置運(yùn)行較好。
A、活頁傳送
B、步移傳送
C、編網(wǎng)傳送機(jī)
5.單項(xiàng)選擇題商標(biāo)紙正確的纖維方向應(yīng)該是與瓶子的中軸相垂直,即為()。
A、疊向
B、橫向
C、斜向
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