單項(xiàng)選擇題灌酒時(shí)出現(xiàn)“翻沫”,()是其主要原因之一。
A、因泄漏造成瓶內(nèi)背壓低
B、瓶內(nèi)背壓太高
C、酒缸內(nèi)液位太低
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1.單項(xiàng)選擇題短管啤酒灌裝機(jī)是在()條件下,緩慢而平穩(wěn)地將酒裝入瓶內(nèi)。
A、常壓
B、等壓
C、真空
2.單項(xiàng)選擇題隧道巴氏殺菌機(jī)以()型式傳動(dòng)裝置運(yùn)行較好。
A、活頁傳送
B、步移傳送
C、編網(wǎng)傳送機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題商標(biāo)紙正確的纖維方向應(yīng)該是與瓶子的中軸相垂直,即為()。
A、疊向
B、橫向
C、斜向
4.單項(xiàng)選擇題高速貼標(biāo)機(jī)使用的粘合劑,從綜合適用性能講,以()為最好。
A、淀粉膠
B、酪素膠
C、化學(xué)膠
5.單項(xiàng)選擇題裝卸箱機(jī)運(yùn)行時(shí),如啤酒瓶或箱子輸送帶出口堵塞、輸箱帶進(jìn)箱處無箱、裝箱瓶子數(shù)量不夠時(shí),裝卸箱機(jī)出現(xiàn)停機(jī),這種停機(jī)叫()。
A、自動(dòng)停機(jī)
B、故障停機(jī)
C、臨時(shí)停機(jī)
最新試題
后發(fā)酵的主要作用有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時(shí),外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為()
題型:單項(xiàng)選擇題
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是()
題型:單項(xiàng)選擇題
麥芽使用時(shí)水分一般不超過()
題型:單項(xiàng)選擇題
麥汁煮沸過程中發(fā)生的變化正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時(shí)的pH一般為()
題型:單項(xiàng)選擇題
麥芽干燥的目的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是()
題型:單項(xiàng)選擇題