最新試題
溶解差、酶活力低的麥芽最適宜采用的糖化方法是（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
糖化工段投加酒花的設(shè)備是（）
啤酒中雙乙酰的限值為（）
爽口的啤酒中含氮物質(zhì)一般為（）
上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）
麥汁通氧濃度一般為（）
麥芽使用時水分一般不超過（）
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
