關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。