單項(xiàng)選擇題

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

A.隔離和標(biāo)示，并進(jìn)行安全評(píng)估
B.重復(fù)檢驗(yàn)產(chǎn)品
C.重新加工
D.銷(xiāo)毀產(chǎn)品

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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

A.微生物
B.溫度
C.酸堿度
D.比重

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

A.工廠的CCP越多，食品安全方案就控制的越好
B.驗(yàn)證CCP時(shí)，沒(méi)有必要記錄下時(shí)間和日期
C.由于缺乏受過(guò)訓(xùn)練和有資格的工作人員，監(jiān)視CCP的人用不上校驗(yàn)機(jī)
D.關(guān)鍵限值應(yīng)科學(xué)化

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

你可能感興趣的試題

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）