下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有（）。

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害？（）

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。