單項選擇題附屬娛樂不包括以下哪一項（）
A.酒吧
B.氧吧
C.餐具檢查
D.茶藝吧
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1.單項選擇題娛樂休閑不包括以下哪一項（）
A.歌舞類
B.選酒水
C.游戲類
D.知識類
2.單項選擇題康樂休閑不包括以下那一項？（）
A.器械運動
B.游泳
C.臺球運動
D.餐桌擺臺
3.單項選擇題以下哪項屬于康樂部的職能？（）
A.康體休閑
B.點單
C.送餐
D.整理客房
4.多項選擇題零點餐廳服務(wù)有（）
A.點菜服務(wù)
B.零餐服務(wù)
C.聊天服務(wù)
D.散座服務(wù)
5.多項選擇題擺臺的要求有（）
A.動作拘束
B.操作衛(wèi)生
C.距離均勻
D.布局緊湊
最新試題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。
題型：單項選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
輕托裝盤時，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題