為什么綠葉菜不適于久存？剩菜還能吃嗎？如何吃最安全？

大蒜儲藏期侵染病害以（）為最普遍。

窯窖貯藏是在埋藏基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種古老方法。窯窖一般建在土層以下，從土層側(cè)面向內(nèi)挖洞者稱為（），從地面向地下挖洞者稱為地窖。

從生物學(xué)角度來說，冬蟲夏草是什么？它是怎樣長成的？有哪些功效？

生活中如何選擇速凍食品？速凍食品為什么會提前“過期”？

菜豆的采收時間應(yīng)在花謝后（）天左右。

鮮切花對相對濕度的要求很高，通常在（）

果蔬的農(nóng)藥殘留受哪些因素的影響？

可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點(diǎn)？

甜玉米的最佳食用貯藏期一般不超過（）天。