單項(xiàng)選擇題茭白常溫下貯藏期一般不超過(guò)()
A.兩周
B.一周
C.3天
D.1天
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2.單項(xiàng)選擇題鮮切花對(duì)相對(duì)濕度的要求很高,通常在()
A.55%-60%
B.65%-70%
C.75%-80%
D.85%-90%
3.單項(xiàng)選擇題貯存菜豆最適宜的溫度是()
A.3℃-5℃
B.5℃-8℃
C.8℃-10℃
D.1℃-3℃
4.單項(xiàng)選擇題梨的貯藏中最常發(fā)生的生理性疾病是()
A.梨瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.黑心病
5.單項(xiàng)選擇題姜腐爛病又稱()
A.姜瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.灰霉病
最新試題
簡(jiǎn)述影響園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的因素和采后商品化處理的內(nèi)容。
題型:?jiǎn)柎痤}
生活中如何選擇速凍食品?速凍食品為什么會(huì)提前“過(guò)期”?
題型:?jiǎn)柎痤}
果蔬成熟過(guò)程中為什么會(huì)變色、變甜?
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為什么喝果汁不能代替吃水果?
題型:?jiǎn)柎痤}
霉變的銀耳和甘蔗還能食用嗎?為什么?
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水果表面上稍微壞了一點(diǎn),還能吃嗎?
題型:?jiǎn)柎痤}
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù),即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類?與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點(diǎn)?
題型:?jiǎn)柎痤}
插花前花枝如何處理有助于提高切花瓶插壽命?
題型:?jiǎn)柎痤}
為什么綠葉菜不適于久存?剩菜還能吃嗎?如何吃最安全?
題型:?jiǎn)柎痤}
甜玉米的最佳食用貯藏期一般不超過(guò)()天。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題