最新試題
能增加面點甜味的是（）
老婆餅是（）點心。
薩琪瑪屬于（）面點。
烙餅適宜用（）
寧波湯圓屬于（）面點。
戚風蛋糕灌模完成后（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
水晶蝦餃屬于（）