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最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
能增加面點甜味的是（）
高筋面粉適用于（）
川式點心的代表品種是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。