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填空題

維吾爾族最常見的面食是（）。

答案：馕

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傣族以（）為主食。

答案：大米

（）是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然或人工合成，屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。

答案：食品強(qiáng)化劑