在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。

制作鴨湯時(shí)，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）

制作豬肚湯時(shí)，豬肚需要（）

魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）

制作牛肉湯時(shí)，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）

魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）

制作牛肉湯時(shí)，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。

在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）

制湯過(guò)程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）

制湯時(shí)，食材的新鮮程度（）