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制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()
A.越來越淡
B.越來越濃
C.保持不變
D.先濃后淡
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單項選擇題
制作牛肉湯時,加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
A.八角
B.桂皮
C.香葉
D.以上都是
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單項選擇題
制作龜湯時,龜肉需要()
A.焯水
B.腌制
C.油炸
D.烤制
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