（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

干法灰化的步驟包括（）。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。

總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）