酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。

門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）

客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。