單項(xiàng)選擇題按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴(lài)于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。

A.實(shí)物形式
B.運(yùn)動(dòng)形式
C.附著形式
D.超然形式


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1.單項(xiàng)選擇題啤酒和碳酸類(lèi)飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法

2.單項(xiàng)選擇題西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()

A.提供擔(dān)保法
B.良機(jī)激勵(lì)法
C.意外損失法
D.詢(xún)問(wèn)法

4.單項(xiàng)選擇題門(mén)市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()

A.保證商品安全
B.有利于服務(wù)人員充分介紹和展示商品
C.商品不易丟失和污損
D.商場(chǎng)部面積得到充分利用

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候,更適合使用()作為整體布局。

A.格子式布局
B.島嶼式布局
C.陳列式布局
D.零散式布局

最新試題

按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴(lài)于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。

題型:判斷題

按照重要程度來(lái)劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿(mǎn)腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。

題型:判斷題

當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。

題型:判斷題

門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中,商品柜臺(tái)一般高()米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房狀態(tài)中,OC代表()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

題型:判斷題

以下哪一款酒不適合做雞尾酒()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題