單項選擇題以目標(biāo)收益率為定價出發(fā)的有成本核算定價法，也稱（）
A、客房面積定價法
B、建造成本法
C、赫伯特定價法
D、千分之一法
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1.單項選擇題客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率最高不超過（）
A、70
B、80
C、90
D、95
2.單項選擇題低價位可能有損飯店的自身形象和聲譽(yù)、影響服務(wù)質(zhì)量。不應(yīng)忽視低價位對管理人員和服務(wù)人員的誤導(dǎo)，出現(xiàn)“（）”現(xiàn)象。
A、高價位
B、低水平
C、低價位
D、高水平
3.單項選擇題從嚴(yán)格意義上講，應(yīng)以（）作為追求目標(biāo)、避免盲目調(diào)價、相互殺價。
A、利潤最大化
B、短期利潤最大化
C、長期利潤最大化
D、費(fèi)用最大化
4.單項選擇題作為商品的客房價格有客房的成本和（）構(gòu)成。
A、資產(chǎn)
B、稅金
C、利潤
D、費(fèi)用
5.單項選擇題減少中間環(huán)節(jié)，縮短過程時間、提高效率是（）的核心。
A、快捷服務(wù)織
B、優(yōu)質(zhì)服務(wù)
C、一站式服務(wù)
D、人性化服務(wù)
最新試題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型：判斷題
門童在接待乘車抵店的客人時，應(yīng)面帶笑容，右手為客人打開車門，躬身客人致意，并用左手擋住車門上沿，以免客人碰頭。
題型：判斷題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。
題型：判斷題
散客行李工作流程中，客人入店，將客人引至前臺，幫助客人搬運(yùn)所帶的行李，搬運(yùn)時必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品及（）要讓客人自己拿。
題型：填空題
當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
團(tuán)隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
提供復(fù)印服務(wù)時，如果需要放大或縮小，應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸，請客人查看第一張復(fù)印效果，如無問題，即可連續(xù)復(fù)印。
題型：判斷題