問答題簡要敘述武夷巖茶的萎凋程度與技術要點。
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3.單項選擇題下列紅碎茶茶樣中，品質最好的是（）。
A、第一套標準樣
B、第二套標準樣
C、第三套標準樣
4.單項選擇題“靜置”是（）的加工工序之一。
A、綠茶
B、青茶
C、紅茶
5.單項選擇題下列茶葉中，外形形狀為片型的是（）。
A、竹葉青
B、六安瓜片
C、安溪鐵觀音
最新試題
白茶萎凋到一定程度時，茶葉的香氣會呈現(xiàn)出（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，濕度較大的環(huán)境會（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，復式萎凋中室內自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若空氣流通不暢，會（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，熱風萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高（）？
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若攤葉過厚，會（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若鮮葉受到損傷，會（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項選擇題