單項選擇題少吃肉的人可以多吃豆類來補充人體所需要的（）。
A.蛋白質
B.脂肪酸
C.纖維素
D.維生素
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蛋白質是由（）組成的。
A.碳、氟、氧、氮
B.碳、氫、氧、氟
C.碳、氫、氧、氮
D.碳、氫、氟、氮
2.單項選擇題霉變的玉米所含的（）也可引起人類食物中毒，甚至死亡。
A.亞硝酸鹽
B.組胺
C.黃曲霉毒素
D.氫氰酸
3.單項選擇題木薯中，可引起人類食物中毒的有毒物質是（）。
A.龍葵素
B.毒肽
C.氫氰酸
D.亞硝酸鹽
4.單項選擇題細菌性食物中毒多發(fā)生于（）。
A.春季
B.夏季
C.5月至10月
D.秋季
5.單項選擇題多數食物中毒以（）為主要特征。
A.突然的集體爆發(fā)
B.急性腸胃炎
C.潛伏期短
D.上吐下瀉